Чеснок как посадить и вырастить его

Чеснок

Это древний луковичный овощ. Чеснок легко выращивать и он требует очень мало места в огороде. Он растет из отдельных долек от целой луковицы. Каждая долька ( зубок) к моменту уборки даст полную луковицу, состоящую из 5-7 долек.

Чеснок имеет прекрасные, вкусовые качества, да и к тому же он полезен для здоровья. Чеснок употребляют как в сыром виде, так и в различных рассолов, маринадах, а также используется в качестве специй во многих рецептах.

Подготовка почвы

Чеснок желательно сажать в плодородной и дренированной почве. Перед тем, как сажать, нужно убрать камни с верхней части земли и удобрить компостом или хорошо перепревшим навозом. Приготовить ряды для посадки. Ряды должны быть расположены на расстоянии друг от друга не менее 25-30 см.

Посадка чеснока

Посадка-чеснока
На одном и том же участке каждый год, его сажать не рекомендуется, также нельзя сажать после других растений из семейства луковых. Чеснок не любит место, где мало солнца и много влаги. В таких местах он просто сгниет.
Сажают перед заморозками в конце октября. Для посадки каждую головку разделяют на отдельные дольки. Каждый зубок чеснока сажают с заостренным концом вверх, тупым вниз. Зубчики сажают в землю глубиной 1-2 см., уплотняют вокруг него почву.

Мульчирование

После посадки рекомендуется уложить защитную мульчу из соломы, также может подойти скошенная трава и сухие листья. В холодную зиму мульча должна быть толщиной примерно 10 см. Мульчирование поможет предотвратить от замораживания корней чеснока. Легкое применение мульчи полезно в более мягких климатических условиях, чтобы контролировать рост озимых сорняков.

Мульчирование

 

Весенний период

Весенний-период
Весной, когда прорастают листья на чесноке, важно дать подкормку, для стимулирования хорошего роста. Для подкормки можно использовать чайную ложку удобрения на ведро воды, с высоким содержанием азота. Например, кровяная мука. Если мульча перегнила за зиму, можно добавить не большой слой соломы, чтобы сохранить влагу и под контролем держать сорняки.


В конце весны некоторые сорта чеснока производят цветность, которые имеют небольшие луковички. Эти стебли надо обрезать, этим гарантирует тем, что вся сила роста будет идти в саму головку чеснока, а не в семенные луковички.

чеснок-стрелки
В июне месяца на чесноке прекращается рост новых листьев и начинается формирование головки. В это время прекращается полив и убирается оставшаяся мульча.

Сбор и хранения

Сбор-и-хранения
Когда на чесноке большая часть листьев стали коричневыми,
Сбор-и-хранения-1
начинается сборка чеснока. Обычно это происходит в середине июля до начала августа, в зависимости от климатических условий.
Головки чеснока выкапывают, стараясь их не поранить.

Если чеснок слишком долго остается в земле, то зубчики разделяются, и сам чеснок плохо хранится.

После выкопки, его кладут в тенистом месте, с хорошей циркуляцией воздуха на 2-3 недели для просушки.Хранить чеснок можно несколькими способами:

  • Чеснок связывают в пучок, оплетая листьями, и подвешивают в прохладном месте.
  • Срезают стебли на 2 см. выше от головки, и хранить в проветренных ящичках или полках.

Сбор-и-хранения-2
Сразу можно перебрать и отложить большие головки для следующей посадки.

В течении зимних месяцев, чеснок проверяют и используют в первую очередь те, которые показывают признаки прорастания.

Также предлагаю почитать: Посев, рост и уход за томатами; Выращивание и уход за перцем; Весенний и озимый посев моркови.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *